Menus du 18 au 22 novembre

Lundi 18 novembre

Pour le déjeuner à 24 €

Moules gratinées au beurre Montpellier

Veau marengo, tagliatelles fraiches

Ananas flambés, glace vanille, chantilly

Mardi 19 novembre

Mercredi 20 novembre

Pour le déjeuner à 24 €

Poke bowl fraîcheur

Filet mignon et ris de veau, polenta, chutney et carottes

Tarte citron meringuée

Jeudi 21 novembre

  Pour le déjeuner à 24 €

Crème de potimarron et châtaignes caramélisées

Sauté d'agneau aux olives et purée de pommes de terre au pistou de roquette

Nougat glacé au miel de Provence, coulis fruits rouges

Pour le dîner à 27 €

Œuf mollet Florentine
ou Œuf poché et crème de champignon

Selle d’agneau jus réduit, garniture à base de semoule à couscous

Buffet de desserts et crêpes flambées

Vendredi 22 novembre