A la découverte de DUBLIN

Retour sur le voyage scolaire à Dublin : une expérience inoubliable pour nos élèves

Du 24 au 28 mars, les élèves de terminale Bac Pro Hôtellerie et de BTS2 MHR ont eu l’opportunité de vivre un voyage exceptionnel à Dublin, marqué par des découvertes culturelles et professionnelles enrichissantes.

Ce séjour a été mené avec succès grâce à l'accompagnement attentif de Fleur Shire et Sarah Solferino, qui ont joué un rôle essentiel dans la réussite de ce projet. Le projet a été initié par Dominique Dental-Luciani, qui a également participé à l'accompagnement des élèves.

Ce séjour a également été l’occasion d’un projet de tutorat innovant entre les deux classes, favorisant un passage de flambeau symbolique et une cohésion d’équipe.

Un programme riche en découvertes culturelles

Les élèves ont visité des lieux emblématiques de Dublin, tels que la majestueuse cathédrale Saint-Patrick, véritable joyau gothique chargé d’histoire, ou encore la distillerie Teeling, où ils ont découvert les secrets de fabrication du célèbre whiskey irlandais. Les musées Dublinia et EPIC ont permis aux participants d’explorer respectivement l’histoire médiévale de la ville et l’impact mondial de l’émigration irlandaise. Le stade de Croke Park, dédié aux sports gaéliques, a offert une immersion dans la culture sportive locale.

Enfin, les visites privées des prestigieux hôtels 5 étoiles, le Shelbourne Hotel et le College Green, ont permis aux élèves d’observer les standards d’excellence en hôtellerie.

Une immersion dans la gastronomie irlandaise

Les repas pris dans des lieux emblématiques tels que le Brazen Head, le plus vieux pub d’Irlande, Beshoff pour un fish and chips typique, et The Church ont permis aux élèves de savourer les spécialités culinaires locales tout en découvrant des lieux chargés d’histoire.

Remerciements chaleureux

Nous tenons à exprimer notre gratitude à la DENJS, la Direction du lycée ainsi qu’à la société Saint Vincent de Paul, au Rotary Club de Monaco, à La Goutte d’Eau et à un généreux donateur, pour leur soutien précieux qui a rendu ce projet possible pour plusieurs élèves. Ce voyage a marqué une étape importante dans la formation des élèves, une belle conclusion dans leur parcours académique et une source d’inspiration pour leur avenir professionnel.

voyage à Dublin 2025

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