Atelier plantation - CAP PSR 2

Les élèves de CAP PSR2 ont participé à un atelier de plantation d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles dans le potager du LR3.
Encadrés par leurs enseignants et accompagnés par la DAU (Direction de l’Aménagement Urbain), les élèves ont découvert les différentes étapes de la plantation et de l’entretien des plantes.

Après une présentation détaillée menée par les intervenantes de la DAU — sur le rôle des plantes aromatiques en cuisine et la place des fleurs comestibles dans la gastronomie — les élèves ont mis la main à la terre !
 

Au programme :

• Préparation des bacs de culture,
• Reconnaissance et plantation du persil, basilic, ciboulette, thym, et d’autres herbes parfumées,
• Découverte de fleurs comestibles comme la capucine ou la sauge.

Cet atelier a permis aux élèves d’allier pratique professionnelle et sensibilisation à l’environnement, tout en embellissant le potager du lycée.
Un grand merci à la DAU pour son accompagnement et à la classe de CAP PSR2 pour leur engagement et leur bonne humeur ! 🌱