Menus du 17 au 21 mars
Lundi 17 mars
Pour le déjeuner à 27 €
Assortiment de poissons fumés, blinis, crème Raifort, condiments
Marmite irlandaise du pêcheur
ou Irish stew
Irish trifle
Mardi 18 mars
Pour le déjeuner à 28 €
Saint-Jacques fraiches en coquille lutée, fondue de poireau, coulis et écume de cèpes
ou Salade de Crevettes ail et persil flambées au pastis
Tartare de bœuf, Frites
ou "Nos chefs cuisinent du lapin"
Tropézienne
Mercredi 19 mars
Pour le déjeuner
Jeudi 20 mars
Pour le déjeuner à 25 €
Gnocchis à la piémontaise, al pesto
Escalope de veau à la crème, petits pois à la française
Panna cotta aux fruits du moment, mignardises
Pour le dîner à 28 €
Artichaut farci et crème de parmesan
ou Tarte fine artichaut et volaille
Côte de bœuf
ou Filet grillé
Savarin passion ananas
Vendredi 21 mars
Pour le déjeuner à 26 €
Feuilleté d'œufs brouillés aux asperges
Brochette d'agneau, pomme Hasselback
Crème catalane