Menus du 12 au 16 octobre

Lundi 12 octobre

Pour le déjeuner

Mardi 13 octobre

Pour le déjeuner à 27 €

Sala’d bar au choix

Longe de porc poêlée, sauce au Marsala, garniture Choisy
ou Selle d’agneau et artichaut

Buffet de dessert

Mercredi 14 octobre

Pour le déjeuner

Jeudi 15 octobre

Pour le déjeuner à 26 €

Bourride de lotte pommes de terre safranée et petits légumes

Plateau de fromages

Bras de venus, coulis d’abricots.

Pour le dîner à 30 €

Tarte fine à la berlugane, pesto de roquette

Magret de canard aux fruits

Mille feuille vanille/figue

Vendredi 16 octobre

Pour le déjeuner formule brasserie à 20 € (apéritif - 1 verre de vin - café)

Papillote de sar, tagliatelles

Crème brûlée à la vanille