Menu du 11 au 15 décembre

Lundi 11 décembre

Pour le déjeuner à 23 €

Salade d'œufs mollets landaise

Côte de bœuf grillée, sauce Bordelaise, pommes allumettes, cèpes sautés

Bûche de Noël

Mardi 12 décembre

Pour le déjeuner à 25 €

Coupe pamplemousse aux crevettes ou Assiette créole

Daurade royale, sauce vanille, achards de légumes et polenta

Meringue vanille, tartare de fruits exotiques

Mercredi 13 décembre

Pour le déjeuner à 23 €

Moules farcies

Pavé de bœuf sauté aux morilles, croustillant de pdt aux champignons

Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Jeudi 14 décembre

Pour le déjeuner à 25 €

Coquille st Jacques fraîche gratinée tradition , salade de mâche

Poupeton de blettes aux coquillages, sauce vin blanc à l'oseille

Parfait glacé à l’orange et Gd Marnier 

Pour le dîner

Fermé

 Vendredi 15 décembre

Pour le déjeuner à 23 €

Verrine de tourteau au curry, mousseline de fenouil, gelée de petits légumes

Curry de poisson

Riz au lait vanillé, fraicheur de fruits exotiques